كيف حلكن يابنات ساعدوني في كيفية إعداد عجينة عشر دقائق ومشكورين جدا
كيف حلكن يابنات ساعدوني في كيفية إعداد عجينة عشر دقائق ومشكورين جدا
المهيرية
•
كيك التين
المقادير:
1 1/2 كوب طحين
1/4 قالب زبدة حجم 227جرام
1 كوب سكر
بيضة
1 م ش فانيلا
1 م ش قرفة مطحونة
2 م ش زنجبيل مطحون
1 1/2 بيكن بودر
رشة ملح
1 كوب تين مقطع
1 كوب ماء
3/4 كوب جوز أو لوز مفروم خشن
2 م ط عسل
سكر ناعم للوجه
الطريقة:
- يوضع التين وكوب الماء على النار ويترك يغلي حتى يذوب.
- تخلط الزبدة والسكر والفانيلا والقرفة والزنجبيل والبيضة في وعاء للخفق وتخفق جيدا بالماكنه الكهربية.
- يضاف التين والعسل مع مواصلة الخفق.
- يضاف البيكن بودر والطحين ويخفق جيدا وأخيرا يضاف الجوز أو اللوز وأنا اضفت اللوز
ويحرك بالملعقة فقط ثم يصب الخليط في قالب كيك مدهون ويزج في فرن ساخن
درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تنضج.
- يختبر نضج الكيك بواسطة عود ثقاب.
- تترك حتى تبرد ثم تقلب في صحن التقديم وترش بالسكر الناعم.
المقادير:
1 1/2 كوب طحين
1/4 قالب زبدة حجم 227جرام
1 كوب سكر
بيضة
1 م ش فانيلا
1 م ش قرفة مطحونة
2 م ش زنجبيل مطحون
1 1/2 بيكن بودر
رشة ملح
1 كوب تين مقطع
1 كوب ماء
3/4 كوب جوز أو لوز مفروم خشن
2 م ط عسل
سكر ناعم للوجه
الطريقة:
- يوضع التين وكوب الماء على النار ويترك يغلي حتى يذوب.
- تخلط الزبدة والسكر والفانيلا والقرفة والزنجبيل والبيضة في وعاء للخفق وتخفق جيدا بالماكنه الكهربية.
- يضاف التين والعسل مع مواصلة الخفق.
- يضاف البيكن بودر والطحين ويخفق جيدا وأخيرا يضاف الجوز أو اللوز وأنا اضفت اللوز
ويحرك بالملعقة فقط ثم يصب الخليط في قالب كيك مدهون ويزج في فرن ساخن
درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تنضج.
- يختبر نضج الكيك بواسطة عود ثقاب.
- تترك حتى تبرد ثم تقلب في صحن التقديم وترش بالسكر الناعم.
ronii
•
كيف حلكن يابنات ساعدوني في كيفية إعداد عجينة عشر دقائق ومشكورين جداكيف حلكن يابنات ساعدوني في كيفية إعداد عجينة عشر دقائق ومشكورين جدا
المهيرية...تسلم ايديكي بس ممكن تقوليلي "2 م ك تندوري" يعني ايه؟؟
ميرسي يا قمر :27:
ميرسي يا قمر :27:
الصفحة الأخيرة
المقادير:
2 دجاجه مسلوقه
كوب عصير ليمون
فنجان خل ابيض
فنجان زيت زيتون
فصين ثوم ناعم
2 م ك سماق .. 2 م ك تندوري..
نصف م ص فلفل اسود ... نصف م ص فلفل احمر ...
رشة كمون ...ملح
حزمة كزبره خضراء مفرومه
الطريقه:
فتتي الدجاج الى قطع صغيره بعض الشيء وارمي العظم.
في وعاء غزير اخلطي الدجاج مع جميع المقادير عدا الكزبره ...
ثم صبيه في قدر او تاوه كبيره وحركي من وقت لاخر وعندما ينشف
السائل اضيفي الكزبره المفرومه وحركي ثم ارفعيه عن النار
للتقديم :
احشي الصمون بخليط الدجاج ثم صبي عليه من طحينية الطماطم ثم قدميه وبالعافيه