قطايف بالتفاح والدارسين

طريقة لذيذه جداً للقطايف ستنال الاعجاب.. والاهم لا تحتاج القطايف إلى الشيرة.

المقادير:
24 حبة قطايف
6 حبات متوسطة تفاح أصفر
1/2 قالب زبدة (56غ)
3/4 م ط عصير ليمون
2 م ش دارسين بودره بالإضافة إلى كيمة مناسبة لرش قطع القطايف

الطريقة:
يقشر التفاح ويقطع مكعبات صغيرة، نضع التفاح والسكر والزبدة و الليمون في قدر ويوضع على نار هادئة،
يقلب الخليط لمدة دقيقتين أو حتى يذوب السكر ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة مع التقليب
كل 3 دقائق حتى يجف ماء التفاح، نضع الدارسين يخلط جيداً مع باقي المقادير، ثم تحشى القطايف بكمية مناسبة من الحشوة،
تقلى القطايف في الزيت ثم ترش بالسكر الناعم والدارسين بعد أن يبرد قليلاً ويقدم.

http://upload.ara10.com/getimg.php?image=dsc02057.jpg http://upload.ara10.com/getimg.php?image=dsc02058.jpg http://upload.ara10.com/getimg.php?image=dsc02060.jpg

http://upload.ara10.com/getimg.php?image=dsc02073.jpg http://upload.ara10.com/getimg.php?image=dsc02063.jpg

حمد لله على السلامه

وجزاج الله خير

مشكوره الغالية على مرورج الكريم والله يسلمج من كل شر ...
مع تحياتي
المهيرية

بسم الله

عجبني السلمون ......قصدك سمكتين كبار مقطع الى قطع صح

من وين شريتيه

حلوة فكرة القطايف بالتفاح وجديدة

الحمدالله على سلامة أختج أختي المهيرية
ومشكورة فديتج على الاكلات الروعه مابخلي اكله مابطبخها تسلملي هالايادي
بس غناتي بغيت اتخبرج اشحقه الصور ماظهرتلي
والسموحه :26: