$el.classList.remove('shaking'), 820))"
x-transition:enter="ease-out duration-300"
x-transition:enter-start="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-transition:enter-end="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave="ease-in duration-200"
x-transition:leave-start="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave-end="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-bind:class="modalWidth"
class="inline-block w-full align-bottom bg-white dark:bg-neutral-900 rounded-lg text-right overflow-hidden shadow-xl transform transition-all sm:my-8 sm:align-middle sm:w-full"
id="modal-container"
>
7
مقادير الحشوة
7
2 ربطة سبانخ طازجة مفرومة ناعم
بصله
5 ملاعق دبس الرمان
5 ليمونات
3 ملاعق سماق
ملح
قليل ملح ليمون ( حسب الرغبة )
7
تخلط المقادير مع بعضها حتى تمتزج و نتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
7
نضعها في مصفاه ( مشخال ) حتى نتخلص من الماء الزائد و اضغطي عليها بالملعقة ( اعصريها )( لو ما وضعتيها
في مصفاه تتعبك في عمل الفطائر لأن الماء يخرج عند الضغط على العجينة )
7
7
هذا شكلها قبل دخول الفرن
7
7
هنا بعد ما طلعت من الفرن
7
7
7
ملاحظة هامة ( نسيت أذكرها من أول )
الفطائر هذه سويتها على مرتين
يعني بمقدارين من العجين
و الحشوات ممكن تسوين نصف الكمية أو على حسب كمية الفطائر الي بتسوينها
7
7
7
7
انتهى المهرجان إن شاء الله اعجبكم
تقبلوا فائق تقدير ي و احترامي
7
( ها خذوا راحتكم بالردود ) <<< ما تنعطى وجهه
ترى الأخت الي مكتوب اسمها على الصور هي أنا لا يروح بالكم بعيد