أهلين كيفكم
إن شاء الله تكونون بخير
يارب يبلغنا وإياكوم رمضان وأحنا بصحه وعافيه امين يارب
اليوم جيت أسوي غداء قلت يابنت خليني أغير شوي عن الأكل المعتاد
فقررت أسوي ماسالا دجاج >>عشقي الأبدي
فسميت بالله وشمرت عن ساعداي >>حرب مو طبخ
_وأول شي قطعت صدور دجاج مكعبات كبيره وحطيت معها
ملح عصير نص ليمونه فص ثوم مدقوق بهارات كاري فلفل أحمر حار كمون وملعقتين كبار زبادي
http//www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/e6v98954-1.jpg
_ خلطتهم مع بعض وحطيتهم بالثلاجه...
http//www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/UNp98954-1.jpg
_بعدين أخذت قدر وحطيت على النار وصبيت شوي زيت ذره ولما حمى الزيت حطيت أعواد قرفه ومسمار وفلفل
أسود وهيل طبعا غير مطحونين عشان الطعم يكون أحلى وبتلاحظين هالشي من ريحته...
http//www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/RSo98954-1.jpg
_ بعده أضفت عليه بصل مقطع صغار وفلفل أخضر بارد وفلفل أخضر حار والفلفل الاحمر المدور....
http//www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/BuW98955-1.jpg
_أضفنا الطماطم مقطع صغار...
http//www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/ZjL99616-1.jpg
_أضفت الماجي وملح وبهارات وكاري وفلفل أحمر بودره>>>بتقولون وش ذا كل شوس فلفل برد عليكم بقول
أجل كيف يكون أكل هندي
http//www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/GqI99617-1.jpg
_ بنضيف معجون طماطم وتقريبا كاسين ماء ساخن وبنخليه يطبخ شوي على النار....
http//www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
يتبع
المهــــــــــاااا @almhaaaa_4
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووويسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه..
الصفحة الأخيرة
_بنحركه الى أن ننشف مويته..
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/fEg99619-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/fEg99619-1.jpg
_لما قربت تنشف نشيل الدجاج ونضيفه الى الماسالا ونغطيه ونخليه على النار لمده ربع ساعه الى ان ينضج
الدجاج....
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/sGf99889-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/sGf99889-1.jpg
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/PEK99890-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/PEK99890-1.jpg
_ والدجاج على النار ناخذ كأس ونضيف فيه ملعقه كبيره من مسحوق الجوز الهند البودره مع كأس ماء ساخن
ونحركه إلى أن يذوب ونضيفه للماسلا ونخليه فتره على النار ...
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/postexternals/notFoundFromSource.jpg
_ أنا سويت معه مشخول رز مزه أحس طعمه أحلى مع الدجاج الماسالا...
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/tt999892-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/tt999892-1.jpg
_أتمنى يعجبكم طبخي مثل ماأعجب أبو الشباب:arb:
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/Yl100532-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/Yl100532-1.jpg
_إن شاء الله أشوف أسمي يبرق في الاقسام المجربه:) ...
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/gue00535-1.jpg" target="_blank">http://www.up-00.com/"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2011/07/14/03/gue00535-1.jpg
_ الف عاااافيه على قلوبكم :26:..........