اللهم عافني في بدني اللهم عافني في سمعي اللهم عافني في بصري لا إله إلا انت اللهم اعوذ بك من الكفر والفقر واعوذ بك من عذاب القبر لا إله إلا انت
توكلت على الله
بنات عالم حواء الغاليات جبت لكم حلا عجيب وفخم بنفس الوقت واما الطعم يذوب رائع في العيد والمناسبات
باي التمر والتوفي
المقادير :
العجينه" 1 1/2 كأس دقيق ابيض + 1 م ط بكنج بودر + 4 حبات جبن مثلثات ((اي ماركه مو مهم )) +1 زبده طريه + بيضه
تعجن معاَ وتصير العجين طريه نريحها مسكينه شوي
هذي القوالب المستخدمه في الباي
بعد مانريح العجين نفردها ونقطعها بحجم الباي هذي الخطوات معروفه اكيد
ندخلها الفرن علشان تتحمر بس لاتنسون تخرمونها بالشوكه علشان ماتنتفخ
وهذي بعد التحمير
الحشوه"
تمر معجون باليد رشي يدك بمويه دافيه واعجني وراح تكون طريه معاك كوريها كور صغار وافرديها بيدك وتكون نحيفه لاتعرضين التمروضبطيها في البايات في الوسط بس اهم شي الايجي شئ على الاطراف زي الصور
يتبع _____لا تردون
تسلمي حبيبتي
رااااااااااااااايعه
ربي يسعدك