اليوم قررت اغدي العيال وابو العيال كبسة بس من نوع اخر وهي كبسة مكرونه بصراحه الاكله مرره لذيذه وبتعجبكم وهي كانك تسوين كبسه عاديه لاكن بدل الرز مكرونه
اول شي تقطعين البصل والطماطم والثوم وانا احب احط معها بطاطس كبار وتقطعين الدجاج وكل هذا يكون جاهز بصحن عندك
بعد كذا تحمسين البصل والثوم زين لين يتحمر شوي وتحطين الدجاج معهم والطماطم والصلصه والبهارات انا حطيت بهارات (الكمون والبهار المشكل والفلفل الاسود والماجي مكعبين وشويه هيل وقرنفل وقرفه ولومي )وتقدرين تضيفين البهارات اللي تعجبك طبعا بالنسبه للمقداروبتكون بالشكل هذا
هذا مقدار علبه مكرونه وحده يعني (بصله وحده -حبة طماطم- 4فصوص ثوم -دجاجه متوسطة الحجم علبة صلصه 2حبه طماطم)والبهار مقدار ملعقه صغيره للكمون والبهار المشكل اما الفلفل الاسود لاتكثرين و5حبات هيل و5حبات قرنفل وود قرفه وحبتين لومي
لاتردون بشوف الطبخه واجي:cook:
ام غنادير @am_ghnadyr
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رجعت بسرعه طبعا بعد هذا كله تحطين الماء بالقدر المناسب احسبي بحسابك ان الدجاج بيطبخ نص ساعه وهذي الصوره بعد ماحطينا المويه
بعد عشر دقايق لاحضو المرقه تسبكت والدجاج تقريبا نضج وباقي الحين الخطوه الاخيره وهي انك تحطين المكرونه وتقطعين عليها الزبده عشان تعطيها نكهه افضل وعشان ماتلزق
الصفحة الأخيرة
ويسلموا