طريقة السمبوسة خمس اكواب طحين قمح وكوب طحين ابيض وملعقة ص بكمبودر وملعقة ص خمرة وثلاث فناجيل حليب بودرة وثلث كاسة شاي زيت وشوي ملح والماء على حسب العجينة وتترك تخمر والحشوة بصل ولحم مفروم ويوضع مع البهارات والملح
الكبسة
يحمس البصل والثوم مع الزيت ويوضع معة حبات الهيل والقرنفل والقرفة ثم تطحن البندورة بالخلاط وتوضع على البصل ويوضع الدجاج وجميع البهارات والملح ويترك حتى تتسبك ثم يوضع علية الماء ويترك حتى يتبقى قليل من الماءثم نشيل الدجاج والبصل ويوضع علية شوي صبغة الزعفران وشوي هيل مطحون ثم يوضع علية الرز والرز على حسب المقدار اللي تسوينة ثم نحمس البصل والجزر والفلفل البارد ويوضع على الكبسة

مشالله تبارك الله

الله يسلم الايادي يارب

رووووووووووووعه

شغل جنااااااان ومرتب

رررررررررررروعه ماشاء الله وتسلم يدينك ياالغاليه

ماشاء الله روعه

يعطيكم العافيه يارب ..
بس قهر ماطلعت الصوره ..