هالعشاء مسويته قبل شهرين يمكن بس توه يشوف النور:30:
كان عباره عن بروستد بقدر الضغط لذيييذ بس حاسني شوي لايغركم شكله والله رهيب
ملاحظه بنات جتني رسالة من عضوه ربي يجزاها خير حذرتني من القلي بقدر الضغط فخفت حبيت اقولكم يعني انا بريت ذمتي فاللي بتسويه على مسؤليتها انا اول مرره اسويه وربي كان لذيذ بس دام ممكن ينفجر قلت اخبركم وابري ذمتي لاني مابي لكم الا الخير
تبلته بتتبيلة دجاج كنتاكي من المنتدى وتركته بالثلاجه وبعدين بدقيق ثم بيض معا اوريغانوووبابريكا وخل بعدين غطيته ببقسماط وكورن فليكس مكسر
وبعدين قليته بقدر الضغط بس 10 دقايق وفتحته روووعه :p وناضج عالاخير يممممممممممم
وكمان تبوله بطريقتي
ورق عنب جاهز
ثوميه بطريقة اسامه السيد رووووووووعه
بطاطس ودجز اخدت طريقتها من شذى 2004 لذيـــــــــــــــــذذهـ
وسلامتكم
هذي الطرق لعيون البنات اللي طلبوهاا
الثوميه
3زلال البيض(بياض البيض)
كوب ونص زيت نباتي لاتستخدمين زيت اليتون ماينفع
ثوم فص واحد كبير مقشر+ملح
رشة فلفل اسود +عصرة ليمون<<هالاضافه من عندي
الطريقة::
تحطين بياض البيض والثوم والملح في الخلاط
وتخفقين الخليط لحد ما يكون رغوة خفيفة
بعدين تبدين تضيفين الزيت مثل الخيط
و اليمون بالتدريج
وتلذذي باحلى ثوميه :o
بطاطس ودجز المشويه
بطريقة شذى 2004
كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعه اصابع
التتبيله :
ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر
بودرة الثوم
3 ملاعق دقيق
نخلطهم مع بعض
الطريقه:
نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي
ثم تصفى
ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا
ثم نضعها في صينيه كبيرة
ونسخن الفرن من فوق
ونوزع عليها زيت زيتون
وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر
ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن
حتى تتحمر جيدا
مررررررررره روووعه:p
طريقة البروستد بقدر الضغط
الزيت لازم يغمرالدجاج ولازم يكون حامي لمن تحطي الدجاج وعلى طول قفلي القدر وخليه على نار عاليه الين يصفر القدر
بعدها خليه على نار متوسطه لمدة 10 دقايق ولمن تشيلي الصفاره ابعدي عشان البخار راح يطلع بسرعه اول مايخلص البخار على طول افتحي القدر وشيلي الدجاج بسرعه عشان مايطول الدجاج بالقدر ويشفط الزيت