السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم طبعا بديت اجهز للعيد من حلويات وحلا وسويت معمول بالتمر والمكسرات
قلت لازم اول ناس بعد الغاليين على قلبي اهديهم معمولي
واللي يريد طريقتها عليه بالعافية
طبعا المقادير:
زبدة غير مملحة مااعرف اذكر كم نحتاج (( لانها على البركة مثل مايقولون )) جدودنا
+ و ملعقة اكل بيكنغ باودر + و2 صفار بيضة + و 3 كوب سميد ناعم + دقيق + و سكر بودرة + و 1 علبة قيمر
الطريقة:
نعجن الزبدة مع السكر حتى تتكون مثل القشطة ثم نضيف صفار البيض وبعدها نعجنها حتى تختفي صفار البيضة وتختلط مع الزبدة جيدا ثم نضيف السميد وبيكنغ باودر ونعجنها ونضيف القيمر وبعدها نضيف بالتدريج الدقيق ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ولا تكون ناشفة
واترككم مع الصور ولكم الحكم وبالنسبة لمعمول المكسرات ماحطيت علية السكر البودرة قلت صباحية العيد راح احط عليها السكر
وعليكم بالعافية يالغاليات
ادعوا لي بالتوفيق والله يحقق اللي اتمناه
ام عزيزبنت الشرقية @am_aazyzbnt_alshrky
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وكل عام وانتي بالف خير