my hart
•
حايل بعد حيي
أهل حايل يسمون هذي الخبزه بالجمريه لان أساسها توضع على جمر أو تدفن بالجمر وبعض أهل حايل يحطونها بصحن معدن ويغطونها بقصدير ويحطونها بوسط الجمر ويحطون جميرات على الوجه حتى يتحمر الوجه
حنا بحايل ما نسوي حمست البصل نقطعها صغار ونضيف لها سمن غنم وقطع بصل ونحوسهم مع بعض
مثل ماقالت الأخت هي عباره عن طحين وملح وماء وتكون العجينه قاسيه شوي
أهل حايل يسمون هذي الخبزه بالجمريه لان أساسها توضع على جمر أو تدفن بالجمر وبعض أهل حايل يحطونها بصحن معدن ويغطونها بقصدير ويحطونها بوسط الجمر ويحطون جميرات على الوجه حتى يتحمر الوجه
حنا بحايل ما نسوي حمست البصل نقطعها صغار ونضيف لها سمن غنم وقطع بصل ونحوسهم مع بعض
مثل ماقالت الأخت هي عباره عن طحين وملح وماء وتكون العجينه قاسيه شوي
الصفحة الأخيرة
بالعاافيه عليكم