طبعاً هذا اول موضوع انزله في اطباق حواء
هذه طريقة صينيه حلووه بروبيان تضوقتها بمطعم صيني هوون بامريكا وبعد فتره فكرت اطلع طريقتها من النت لانها حيل للذيذه وراح تدعولي ****لله بعد ماتتضوقها الموهيم ترا اهي مومترجمة بس انا ترجمتها لكم فابي تفاعل ولي تجربها تقولي عجبتها اولا اوك تفضلو صورتها:-
المقادير/
1 كيس روبيان الجمبري الجامبو (مقشر وبدون ذيول)
نص ملعقة الملح
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 البصل الأخضر (مفروم)
1 ملعقة طعام من الخميرة
نصف كوب حليب جوز الهند او حليب نستلى
¼ كوب زبدة الثقيلة
2 ملعقة طعام سكر (أو أقل)
1 ملعقة صغيرة من جوز الهند استخراج
1 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
الطريقة/
الخطوة 1 : في مقلاة زيت الزيتون الحرارة على نار متوسطة الحرارة العالية. أضف الروبيان مع الملح. ويقلى لمدة 2-3 دقائق. يضاف البصل الأخضر والخميرة. الطبخ لمدة دقيقتين حتى 1-2 .
الخطوة 2 : إزالة الروبيان من المقلاة وتوضع جانبا. أضف الحليب جوز الهند ، زبدة الثقيلة ، والسكر. يغلي ونخفض الحرارة الى ان ينضج حتى يكون مثل صلصة (حوالى 6 دقائق).
الخطوة 3 : إضافة مع الروبيان وهو في المقلاة الفانيليا وجوز الهند قطع صغيره. ونتركه لينضج لمدة 1-2 دقائق أخرى وخدمة.
(يكون من 4 حصص)..
وبالعافية