روووعة يخته.....خطيرة والله هالدغابيس وتلبد لك بالبطن الى اليوم التالي ....هههههههه
فديتك يابنت ديرتي الله يهب لك العافية
روووعة يخته.....خطيرة والله هالدغابيس وتلبد لك بالبطن الى اليوم التالي ....هههههههه
فديتك يابنت...
----------------------------
هنا نبدا ندغبس يعني نفرد العجينة ونرميها في المرقةطبعا يكون جنبك موية ترشي يدك موية عشان ما تلصق العجينة بيدك رش خفيف بس
وهنا فردت اول وحدة
شايلتها على كفوف الراحة استعداد للسباحة في المرقة
هنا شوفي الطريقة كيف :سوي اثنين واحد فوق واحد تحت عشان ما يلزقوا في بعض وغطي تقريبا دقيقتين وتكون المرقة تغلي وتغطي العجينة بعد دقيقتين تقريا افتحي الغطا وحطي اثنين ثانية من اليمين والشمال عكس الاولى>>>>فهمتوا معايطيييييييييييييييييييب
وهنا خلصت العجينة كلها بين كل اثنين خلي من2الى3 دقايق عشان تستوي تمام العجينة
وهنا غرفته في صحن زي ما انتو شايفين والمرقة في الوسط وعليها رشة فلفل اسود ..وانتي تغرفي شيلي شوية مرقة ورشي الدغابيس عشان لا تكون ناشفة وحطي الدجاج او اللحم عليها او في صحن خارجي انتي براحتك
وهنا على السفرة ولازم البصل معاها شي خطير
ملاحظة مهمة:
1)خلي جنبك دايما موية مغلية عشان لو نقصت تزودي
2)اخر دغبوس تحطيه خلاص وتاكدتي من الملح والمويه مغطية الدغبوس غطي عليها وخليها على نار هادية ربع ساعة ..
زوجي طفش من التصوير ويوم حطيت السفرة واكل لقمة وانا اطالع في الجوال يدي تاكلني حزن عليه وقال صوري صوري الله يعين عليك انتي والمنتدى ذا هههههه
ان شاء الله اكون وفيت وكفيت وما ابغى غير دعوة حلوة
مع خالص حبي سامحوني يا بنات رجعت حملت الصور ما ادري اش صار في الصور الاولى