السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه بعض خبراتي العمليه لادارة المطبخ ::17
: حتى تصبح الكفته متماسكه اضيفي قليلا من الشوفان
:01: ممكن لف الكرنب بعد وضعه في المكرويف في كيس نايلون
: لبقاء الزنجبيل لفتره اطول ولحفضه من السوس نضع حبات من الفلفل الاسود
:
:01:لحفظ انواع الجبن المختلفه لفتره طويله دون ان يصيبها العفن ضعي في العلبه قطعتي سكر
:confused: اذا احترق سطح الكيك فيمكن ازالته بالسكين ثم نثر سكر ناعم على السطح واعادته للفرن من خمس الى عشر دقائق فيكون له سطح جيد شهي
حتى لايستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت اثنا القلي اغمسيه في البيض المخفوق قبل قليه

امل للامل @aml_llaml
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اتمنى يا شذى المدينه اني انفعتك باللي عندي وانشاء الله اوعدك بالمزيد
وشكرا لك:27:
اتمنى يا شذى المدينه اني انفعتك باللي عندي وانشاء الله اوعدك بالمزيد
وشكرا لك:27:

الفاتنه نــــــــــــــــــوره هلابــــــــــــــــــــــــــــــك
من ناحية الملفوف هو انك لو بغيتيه محشي بدل ماتسلقينه وهو المعتاد تستعملين
الطريقه اللي قلتها.. :17:
من ناحية الملفوف هو انك لو بغيتيه محشي بدل ماتسلقينه وهو المعتاد تستعملين
الطريقه اللي قلتها.. :17:
الصفحة الأخيرة
للحصول على قشره ذهبيه لذيذه الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق الحليب المجفف على وجه القالب قبل ادخاله الفرن..
:32: يمكن اضافه قليل من الملح والليمون او الخل في مرحله الشطف للخضروات مما يساعد على قتل المكروبات
لانقاذ الطبخه المالحه قومي باضافه ملعقه صغيره من السكر اليها
:17: للحفاظ على البقدونس والنعناع لفترات طويله يمكن حفظها في اواني بلاستيكيه
وشكرا:19: