السلام عليكم ياحلوين
مين فيكم جربت تفريز ورق العنب انا سمعت ان الرز يتكسر مدري صح ولا لا خبرتكم وطريقتكم تكفون واذا بديت من الان مضر ولا عادي انا افرزن كل شى نصف شعبان لكن قلت ابدي بورق العنب علشان افرزن براحه وااخر بعض الاصناف الثانيه للنصف شعبان عارفين الشهر يمر بسرعه وكل عام وانتم بخير من بدري انتظركم
ضحكته فرحتي @dhkth_frhty
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وعليكم السلام والله ودي افرزن انا كمان ماقد جربت وخايفه مايزبط التفريز معايه ونفسي ابدأ اول شي بالملفوف والله يعينوعليكم السلام والله ودي افرزن انا كمان ماقد جربت وخايفه مايزبط التفريز معايه ونفسي ابدأ اول شي...
انا بقترح انه تفرزني طبخة وحدة وبعد اسبوع اطبخيها وشوفي ان عجبتك النتيجة كملي.
انا قبل فترة فرزنت حشوة في حوافظ كانت زيادة عندي
وفعلا لما طلعتها للاستخدام وجدت الارز كله مكسر مثل البرغل .
انا قبل فترة فرزنت حشوة في حوافظ كانت زيادة عندي
وفعلا لما طلعتها للاستخدام وجدت الارز كله مكسر مثل البرغل .
انا بقترح انه تفرزني طبخة وحدة وبعد اسبوع اطبخيها وشوفي ان عجبتك النتيجة كملي. انا قبل فترة فرزنت حشوة في حوافظ كانت زيادة عندي وفعلا لما طلعتها للاستخدام وجدت الارز كله مكسر مثل البرغل .انا بقترح انه تفرزني طبخة وحدة وبعد اسبوع اطبخيها وشوفي ان عجبتك النتيجة كملي. انا قبل فترة...
طيف الجنوب بالنسبه للفرزنه السمبوسه بكل حشواتها والكبه والكفته والشغلات اللي بالتوست والبقسماط وصلصة البيتزا والشيشبرك مايخرب ان شاء الله انا مجربه لكن ورق العنب ماجربت اتمنى تجارب البنات
طيف الجنوب بالنسبه للفرزنه السمبوسه بكل حشواتها والكبه والكفته والشغلات اللي بالتوست والبقسماط وصلصة البيتزا والشيشبرك مايخرب ان شاء الله انا مجربه لكن ورق العنب ماجربت اتمنى تجارب البناتطيف الجنوب بالنسبه للفرزنه السمبوسه بكل حشواتها والكبه والكفته والشغلات اللي بالتوست والبقسماط...
زينب يعني برايك لو كان الرز مصري مو افضل من شعلان احس ان شعلان هواللي يتكسر مشكوره على ذكر تجربتك نتظر البقيه
ياروني
•
بالعكس مره حلو ومايخرب انا طريقتي اجهز الحشوه والف ورق العنب واصفه بصينيه مفروشه ببلاستيك او ورق زبده وادخلها الفريزر وبكذا تتجمد كل حبه لحالها بدون ما تتلصق مع بعض بحيث لما تبين تصفينها بالقدر تصفينهل حبه حبه بكل سهوله بعد كذا احطها باكياس ايكيا الي تتسكر من فوق وارجعها للفريزر واذا بغيت اطبخها اطلعها واصفها بقدر اكون مقطعه بقعدته بطاطس وفلفل بارد شرايح واطبخها تطلع تجنن وكانها طازجه على فكره انا استخدم رز مصري
الصفحة الأخيرة
والله ودي افرزن انا كمان ماقد جربت وخايفه مايزبط التفريز معايه
ونفسي ابدأ اول شي بالملفوف والله يعين