خبرتكم في ورق العنب الطازج !!!

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته

هلا وغلا
بكل اللي دخل سواء رد او رفع :)

انا عندي بحديقة بيتي شجره عنب واشوف اوراقها اليوم
وقلت ليه مااسوي ورق عنب بها


المهم اني ما اعرف كيف اسويه :(

اعرف الجاهز يعني مابي طريقة ورق العنب اللي يجي بعلب مخلل الجاهز كالفورنيا وغيره وحشوه وغيره كل هذا عرفته

ابي تعلموني وش اسوي بالورق هذا
صح يسلق في ماء قبل لكن هل معه شي ؟؟ وكم الوقت المناسب لسلقه

وشكرا لكم
11
28K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قصيميه بجده
قصيميه بجده
الظاهر انه مايسلق

بس يخلل مثل الخيار والجزر

والله اعلم
انا ربة بيت
انا ربة بيت
الله يجزك خير

بس انا قد سمعت انه يسلق والله ماادري


مشكوووره يالغاليه
لولو جميلة
لولو جميلة
لا حبيبتي مايسلق بيتقطع الاوراق مايتحمل
تغلين ماء بقدر وبعد مايغلي ترفعينه من علي نار وبعدين تضعين ورق العنب فيه لحد مايتغير لونه تقريبا يحتاج 3 او 4 دقايق بس
بعدها ممكن تلفينه
انا ربة بيت
انا ربة بيت
يازين المشورة

الله يجزاك خير على الرد
زين ما سلقته كان طلعت علووووووووووووم
راحتي جنتي
راحتي جنتي
وعليكم السلام
الرابط فيه نصائح ومن ضمنها طريقة ورق العنب
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1531944
وانتي بدعي بالتجارب لان موجود عندك ماشاء الله
مره اطبخيه لمدة 2 دقيقه
ومره نقعيه بعد غسله بالماء الحار حتى يبرد الماء
ومره خلليه وشوفي اي تجربه تنجح معك اعتمديها ولاخواتك هنا في عالمنا الجميل
انزليها مع طبق مصور ونحن بدورنا ندعوا لك