أم دحومي الحلو :

لوجي العفو ياقلبي لا مو مخصصة لهذي المكرونة فقط أنا أحطها أحياناً .. بس لازم أحط الأوريقانو .. (البهارات الإيطالية ممكن أستغني عنها) ممكن بعد أحطها مع أنواع ثانية من المكرونة وأحياناً مع البيتزا حتى لو البيتزا المفرزنه اللي بس فيها جبن وطماط أحياناً أشتهي أحط منه شوي عالوجة قبل ما أحطها في الفرن هذي أحد المكرونات اللي أستخدم لها البهارات الإيطالية نوعها اسمه paglia e fieno تجي بيضاء وخضراء مع بعض ونفس الشيء هذي tagliatelle ترا أنا ما أدقق في الإسم بس يعني جبت الإسم عشان لو بغيتي تسألين بس أشوف الشكل وأشتري أدري فيه اختلاف بسيط .. بس في النهاية الطعم لذيذ المكرونتين اللي فوق أسويها بنفس الطريقة لكن ألغي الفلفل البارد والجزر وأضيف بدالهم فطر معلب

لوجي العفو ياقلبي لا مو مخصصة لهذي المكرونة فقط أنا أحطها أحياناً .. بس لازم أحط الأوريقانو...