أذا كنتي تريدي ان تنحفي فأبدي من السوبر ماركت وليس البيت
فأذا كنتي لاتعرفي كيف تتسوقي لمقاضي المطبخ فكيف تعرفين المنتوجات الصالحه من الضارة
أفكار ونصائح بحسب خبرتي وبطريقتي اتمنى ان تكون مفيده لكم اخواتي ولا اطلب منكم سوا الدعاء بالتوفيق
1-الفاكهة والخضار
أختاري على الاقل صنف واحد من الفاكهة او الخضار من كل لون فبذلك تكوني أمنتي عددا من الاغذيه الضروريةوتقوين جهاز المناعه لكل افراد العائله
مثلا الخضار اللي لونها اخضر غامق كالسبانخ والبروكلي واللفت كلها فيتامين أ
والحمراء الطماطم والغريب فروت تحتوي على اللكيبوين التي تحمي الانسان من امراض القلب وبعض انواع السرطان
ونذكر بعض من العناصر اللي تكافح امراض السرطان الله يبعده عنا وعنكم وجميع المؤمنين----الجزر والبطيخ الاصفر والفلفل الاحمر
حاولي ان تختاري فاكهة وخضار نمت في موسمها وقريبة من منطقتك لان المحاصيل التي تزرع في مناطق بعيدة لتكون أفرش وليس ناضجه كثيرا ولاتستحمل عندك الا القليل
لازم تحطين في بالك ان اللي تجي من بعيد تكوم مقطوفه قبل بشهر اوشهرين
كيفية حفظها
البطاطس تحفظ في مكان معتدل وجاف وتبقى لمدة شهر
المانجو اسبوع بالثلاجه
التفاح ثلاثة أسابيع بالثلاجه
اما الحشائش والخس والطماطم في علب بلاستيكية بها فتحات وتكون قبل غسلها وتبقى الحشائش فرش 3 ايام والطماطم اسبوع
للموضوع بقية في الجزء الثاني (المأكولات المفرزنهم- اللحم- الحليب ومشتقاته)
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شاهي نعناع
•
الله يعطيك الفين عافيه ومقصرتي ياالغلا
الصفحة الأخيرة