tuka
•
ايتها المبدعات اذا ابي اسوي مكرونة اسباغيتي لشخص فقط كيف اضبط المقدار بايش اقيسه ؟ البيتزا ليش تصغر اذا فردتها تنكمش لين يتقلص حجمهاايتها المبدعات اذا ابي اسوي مكرونة اسباغيتي لشخص فقط كيف اضبط المقدار بايش اقيسه ؟ البيتزا ليش...
الح ص ه من السباغتي و الباستا بصفه عامه هي 100 غرام لكل شخص
ممكن تنقصي أو تزيدي شوي حسب الشخص أكول أو لا وحسب المنو هل فيه طبق ثاني أو سباغتي بس هذا إذا عندك ميزان
الإيطاليين يعرفوا الحصة من السباغتي بأصابع الإيد يسووا دائره بالسبابه و الإبهام 👌
ويمسكوا حزمه سباغتي بداخل الدائره الحزمه لازم تملأ كل فراغ الدائره وهذه هي الح ص ه
العجين ينكمش بسبب الغلوتين قبل ما تفردي حطيها بالصينيه و خليها ترتاح 5 دقائق بعدها راح تنفرد بسهوله
وإنت تفردي إذا شفتيها ترجع خلي العجين يرتاح كم دقيقه و إرجعي إفردي ما راح تنكمش و تتقلص
ممكن تنقصي أو تزيدي شوي حسب الشخص أكول أو لا وحسب المنو هل فيه طبق ثاني أو سباغتي بس هذا إذا عندك ميزان
الإيطاليين يعرفوا الحصة من السباغتي بأصابع الإيد يسووا دائره بالسبابه و الإبهام 👌
ويمسكوا حزمه سباغتي بداخل الدائره الحزمه لازم تملأ كل فراغ الدائره وهذه هي الح ص ه
العجين ينكمش بسبب الغلوتين قبل ما تفردي حطيها بالصينيه و خليها ترتاح 5 دقائق بعدها راح تنفرد بسهوله
وإنت تفردي إذا شفتيها ترجع خلي العجين يرتاح كم دقيقه و إرجعي إفردي ما راح تنكمش و تتقلص
شكلاته~🍫
•
انا يالله احط السفره هههههه تبين اصور لكم باذن الله اذا قدرتانا يالله احط السفره هههههه تبين اصور لكم باذن الله اذا قدرت
يعطيك العافيه 💚
الصفحة الأخيرة
اعزمكم على قطعه وحدة بس