جايبة لكم خبزة الصاج بطريقة سهلة وهي كالتالي:
مقادير العجينة:
(دقيق وملح وبكنج بودر وماء ) تعجن جميعا على حسب المقدار المرغوب وتكون عجينه لينه
نقوم بتقسيمها الى عدة كور
ثم نقوم بفرد كل واحده على حده
وبعدها نضع عليها الزيت
ونقوم بدهنها كما هو موضح في الصورة
ونبدأ بطريقة تطبيقها كما في الصور التالية
يتبع لا أحد يرد
ثم نفردها من جديد
ونضعها في صينية تيفال على النار حتى تستوي
ثم نقلبها على الجهة الأخرى
وهكذا مع بقية الكمية وهنا شكلها بعد الإنتهاء
وهذا شكل الخبزة من الداخل فتكون عبارة عن طبقات طرية ولذيذة
☺ملاحظة☺
لأول مرة أشارك معكم فأتمنى ألقى التشجيع والردود اللي تبسط القلب واللي ماعجبها ياليت ترفع الموضوع بدعوة حلوة