خبزالصاج على طريقتي

المقادير:
كاسين دقيق ابيض
كاسين دقيق اسمر
نص كاس زيت
ملعقه خميره
شوي ملح
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تضرب العجينه حتى تتماسك ثم تترك ترتاح نص ساعه ثم تقطع قطع صغير بحجم
البرتقاله ثم تفرد وتوضع على الصاجه حتى تتحمر ثم تدهن اما بالزعتر اوالجبن وبالهناء والعافيه