كنت منقطعة عن المنتدى ورجعت امس ولقيت الفعاليه ولاني من عشاق الخبز البيتي حبيت انزل لكم خبزاتي ايام الحظر
المقادير والطريقه مع بعض
2 كوب ماء دافيء
ملعقتين كبار خميره
ملعقتين كبار سكر
بيالة زيت
بيالة حليب بودره
نخلطهم بالمضرب الشبك بعدين نضيف 4 أكواب طحين وملعقتين صغار بكينج باودر ونتركها تتخمر ساعه
بعد الساعه نشكلهم بالصينيه المدهونه وندهن الوجه بحليب سايل ونرشهم بالسمسم زي الصوره ونتركهم 15 دقيقه يتضاعف الحجم
بعدها ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجه ويكون مسخن مسبقا
اثناء الخبز نفرم صدور دجاج مع حبة بصله متوسطة وحبة فلفل حار حسب الرغبه وبهارات وملح بعدها نشكلهم ع شكل برغر ونشويهم عالشوايه
بعد ماخلص الخبز حطيت مسحة مايونيز وفوقها حبة برغر وحلقات مخلل وحلقات بندوره كلها حسب الرغبه
هنا النتيجة النهائية
بالعافية علينا وعليكم واحلف لكم انه احلى بمليون مره من اكل المطاعم
مااحلل النقل دون ذكر المصدر
بالعافيه