خبز البطاطس

المقادير
2/1م/ك خميرة
2/1كاس بطاطس مسلوقة ومهروسة
1كاس ماء سلق البطاطس
3/1كاس سكر
2/1كاس دهن
2/1م/ك ملح
1بيض
4كاس دقيق
الطريقة
نخلط المكونات الجافة مع بعض ومع البطاطس ثم نضيف المكونات السائلة ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها ساعه لكي تتخمر في مكان دافئ
ثم نحشيها اللى نبغى وتخبز في الفرن
وبالهنا والعافية