خبز التاوة واخيرا نجح مع الفاهيه بالداخل صور خبيزاتي

الأطباق المجربة

يالله ان تحييهم كلن باسمه :biggrin:
انا من قريب نزلت موضوع اطلب خبز التاوة كان منخفسن قليبي عليه كان لي شروط ومواصفات محدده:p و الاخوات ماقصرو وعطوني كم طريقه وجربت طريقة الاخت فيونكا لاني حسيت فيها خرابيط واجده وقلت اكيد بتصير اطعم :cook:الحمد لله نجحت نجاح باهر :icon28:
المقادير
تجيبين تمر وتصبين عليه مويه مغليه وتخلينها لحد ماتصير سهله الهرس والمرس ثم تمرسينها بالملعقه وتصفينها بالصفايه بيطلع لك شي كذا تحسينه عصير تمر او هو في الحقيقه عصير تمر المهم حطيه بخلاط الكاس واضيفي علي بيضه وثلاث ملاعق حليب بودره وفنجان سكر وملعقه صغيرة ملح وملعقه بكنج بودر وملعقه خميرة فورية واخلطيهم كويس بعدين صبيه في وعاء بلاستيك واعجني بدقيق البر لحد ماتصير عجينة مثل عجينة الفطاير وخليها تتخمر:time: ويفضل يصير المكان دافي بعدين افرديهاواقليها في زيت غزير :7_2_103v:ورشيها بسكر بودرة وزطيها بس خلاص
23
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

جمول الحلووه
جمول الحلووه
رووووووووووووووووووووعه
مشكلتي فاهيه
مشكلتي فاهيه
هذا رابط الموضوع اللي طلبت فيه الخبز وفيه كم طريقه كتبوها الاخوات للي ودها تحترف المهنه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3427621
ياسره
ياسره
امي تسويها مافيه الذ منها
تحط طحين بر الكميه اللي تبغين مع ملح ومويه وتعجنها ألين شوي من الفطاير
وتخليها تتخمر من نص ساعه الى ساعه ثم تقطبها يعني تقطعها صغار قد الطماط وتحط المقلاة على النار وتحمي الزيت ويكون نص المقلاة زيت
وتاخذ لها وحده وترقها بين يديها تطلع كبر كفك لي فتحتيه ثم تحطها بالمقلى والى استوت تقبلها وتحطها على ورق نشاف
ناكلها مع الجبن مثل الخبز العادي تجنن
اخت الغالين@1234
امي تسويها مافيه الذ منها تحط طحين بر الكميه اللي تبغين مع ملح ومويه وتعجنها ألين شوي من الفطاير وتخليها تتخمر من نص ساعه الى ساعه ثم تقطبها يعني تقطعها صغار قد الطماط وتحط المقلاة على النار وتحمي الزيت ويكون نص المقلاة زيت وتاخذ لها وحده وترقها بين يديها تطلع كبر كفك لي فتحتيه ثم تحطها بالمقلى والى استوت تقبلها وتحطها على ورق نشاف ناكلها مع الجبن مثل الخبز العادي تجنن
امي تسويها مافيه الذ منها تحط طحين بر الكميه اللي تبغين مع ملح ومويه وتعجنها ألين شوي من...
طريقتي نفسك بالضبط بس احيانا اضيف لها سكر مع العجين وتطلع رررروعه ولينه بالحيل
مشكلتي فاهيه
مشكلتي فاهيه
ياسره يمييييييييييييييييي وينك من زمان هذ اللي كنت ابيها اللي زيتها قليل وهي رقاق ولينه بس حتى اللي خذت من البنات ادت غرض
و شكرا لمروركم حبايبي