امس شفت وصفه لخبز الجباتي بالانستقرااام وعجبتن واجي اليوم وسويه اهااا تمنيت اني مزوده المقادير من زين طعمه ولذته
وهاذي المقادير
اربع اكواب طحين
اربع ملاعق سكر
اربع ملاعق زيت
كوب وربع ماء
ذرة ملح
والطريقه
تعجن جميع المقادير مع بعض عجن زييين يعني طولي بالعجن شوي
ثم اتركي العجينه ربع ساعه تلين ثم كوريه ومسحي كل كوره بشوي زيت
ثم ابدي ابرميه بيدك لمى تصير بهالشكل
ثم لفيه شكل حلزواني
ثم افرديه
ثم حطي ملعقة زيت كبيره بمقلاة وخبزيه به وقلبيه حتى تستوي
وهاذي هي بعد مااستوت ريحته تجيب الضايع
وحشيته جبن شرائح ولفيته نصين ورجعته للمقلاة شوي لمى ذاب الجبن يم يم
:23:وهنا قصصته
وهاذي مع احلى كاسة شاهي لٲول وحده ترد عاد حضه نصيبه :33:
وبالف صحه وعافيه عليكم يارب
مشكورة على الشاي والخبز