جربى الخبز هذا جدا لذيذ
المقادير :
4 أكواب طحين أبيض
2 كوب جبن عكاوي مبشور
3 ملاعق كبيره سكر
2/1 كوب كرفس مفروم
2/1 كوب بقدونس مفروم
4/1 كوب زيت
1 ملعقه كبيره خميره
1 كوب ماء
الطريقه :
اخلطى جميع المقادير الجافه ثم أضيفي الزيت واعجنى بالماء جيدا ثم اتركى العجينه بعد تغطيتها فى مكان دافىء لمدة نصف ساعه أو حتى يتضاعف حجمها .
شكلى العجينه على شكل كرات متساويه الحجم ثم افردي كل قطعه على حده وتصف فى صينيه فرن مدهونه وتخبز فى فرن ساخن حتى تنضج .
جربيها جدا لذيذه .
و بألف عافيه .