ا
لطريقة :نأخذ 3 أكواب دقيق ونضع عليه ملعقة سكر ونص ملعقة صغيرة ملح وملعقة حليب بودرة ويعجن بالماء الدافئ حتى يصبح قوامه مثل عجينة القيمات
ثم يترك ليتخمر على الاقل ساعة او ساعتين ثم نبدأ بوضعه على الصاج بهذه الطريقة بالصاج الأسود العادي وبتستوي معاكم بإذن الله بطريقة مريحة بالفيديو ، جربوها بهذا الخطوات
وإن لاحظتم أن العجينة لا تمسك بالصاج فيعني أن فيه كمية زيت زائدة فامسحيها بالمنديل جيدا ثم أعيدي .
خبز الرقاق(الثريد) بالصاج الأسود وبطريقة سهلة ومريحة - YouTube
مرحبا بكم وحياكم