صباح الخير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2833187
هذا رابط الموضوع
السالفه يابنات حواءاني صار لي ثلاث مرات اصلح الخبز هذا
وكل مره ماهو راضي ينتفخ يجلس لاصق وانا مسويه نفس الطريقه
فياليت اللي تعرف اوصاحبة الموضوع تقول لي السبب
يمكن الطريقه فيها خميره او باكنج بودربس ماهو مكتوب شي
وهذي صورة الخبز اللي يطلع معي
الله يخليكم اللي تعرف السبب تقولي
شاكره لكم
:

همسه 2009 @hmsh_2009
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



أنا قد صلحت كم نوع خبز من المنتدا بس ماذكر اذا هذا بينهم او لا
بس اعتقد انه اسباب انتفاخه تخمره لعشر دقائق فرده بالطحين لاني لاحظة الخبز الي اسويه وافرده بطحين ينتفخ
و بعد لازم يكون الصاج متوسط الحراره مو حار مره ويستوي الخبز بسرعه بدون ماينتفخ :(
و خليه ثواني لاتقلبيه الا لما تحسيه انتفخ واقلبيه بخفيف
و لما تبعديه عن النار بينخفض و عادي كلهم يصيرو كذا :)
ان شاء الله اكون فدتك وارسلي للعضوه صاحبة الموضوع رساله ع الخاص عشان تفيدك
دعوواتك
بس اعتقد انه اسباب انتفاخه تخمره لعشر دقائق فرده بالطحين لاني لاحظة الخبز الي اسويه وافرده بطحين ينتفخ
و بعد لازم يكون الصاج متوسط الحراره مو حار مره ويستوي الخبز بسرعه بدون ماينتفخ :(
و خليه ثواني لاتقلبيه الا لما تحسيه انتفخ واقلبيه بخفيف
و لما تبعديه عن النار بينخفض و عادي كلهم يصيرو كذا :)
ان شاء الله اكون فدتك وارسلي للعضوه صاحبة الموضوع رساله ع الخاص عشان تفيدك
دعوواتك

الصفحة الأخيرة
واقتنعت ان الاكل مجرد نفسسسس