خبز الزعتر الاخضر بالبصل

الحين موسم الزعتر الاخضر والمراميه الطازجه
وهذي الوصفه تنفع للاثنين
المقادير
نص كوب زعتر اخضر فريش مفروم ناعم منقوع في نص كوب ماي دافي
2كوب وربع طحين منخول مع رشة بيكنج بودر وملعقة اكل حليب بودره وعليه ملعقتين اكل بصل اخضر مفروم او بقل
حبة بصلة متوسطه مفرومه ناعم
ربع كوب زيت زيتون
ملح
بياض بيضه (احتفظي بالصفار للوجه)
ملعقة اكل ممسوحه خميره ومثلها سكر
سخني الزيت وحطي فيه البصله المفرومه وخليها لما تشقر زين وطفي عليها وخليها تبرد
ذوبي الخميره والسكر في ربع كوب ماي دافي وعجني عليه الطحين والزعتر بالماي المنقوع فيه
والبصل المحمر بزيته كلها على بعضه مع بياض البيضه وملحيه
خليه يتخمر نص ساعه بعدها كوريه 12 كره وفرديه بصواني الفرن
خلطي ملعقتين صغار حليب سايل مع صفار البيضه وقبل الخبز مباشره ادهني الوجه ورشي حبة سوده او زعتر اخضر مفروم ويخبز ويقدم بالعافيه

122932

122933

122934

122935

122936
يتبع