خبز الزعتر والجبن

السلام عليكم................
كيفكم بنات:27: هاذي طريقة خبز حلوه مره وسريعه وممكن تسوينها بالزعتر وبالجبن
مقادير الخبز:
3 كاسات دقيق
بيالة زيت
ملعقه خميره فوريه
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره ملح
ملعقه حبة البركه
2ملعقه سكر
3ملعقه حليب بودره
ماء للعجن

الطريقه :
تعجن المقادير جيدا ثم تترك لكي ترتاح لمدة 10دقايق تقسم العجينه الى3 اقسام يفرد كل قسم على شكل دائره ويبطط بالشوكة ثم ترش بالسمسم وتحمر بالفرن من أعلى ثم تقلب ويحمر الوجه الآخر

طريقة وضع الزعتر :
يوضع الزعتر مقدار نصف كوب مع ربع كوب من زيت الزيتون ويخلط جيداً بعد وضع الخبزة بالفرن وقلبها لتحمير الوجه الآخر( قبل التحمير) اضع ملعقتين من خليط الزعتر وادهن بها الوجه ثم يحمر

طريقة وضع الجبن :
يبشر مقدار علبتين من جبن التشدريقسم كل قسم من العجينه الى قسمين يفردالقسم الاول ويرش الجبن ثم يفرد لجزء الثاني ويغطى به الجزء الاول ويحمر بنفس طريقة الخبز ...


وبالعافيه..