خبز السمسم بالزيت الزيتون
المقادير
رطل دقيق
ملعقتين زيت نباتي
ملعقتين زيت زيتون
ملعقة طعام سمسم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام خميرة فورية
نصف كاس حليب دافئ و ماء دافئ للعجن
نقوم بخلط جميع المواد الجافة و نعمل حفرة في الوسط و نفرغ فيها الزيت و الحليب و نعجن و نضيف الماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة لينة و طرية
نتركها تخمر و ترتاح ساعة ثم نشكلها على شكل اعمدة و نمسح الوجه بالماء او بياض البيض و نرش قليل من السمسم و حبة البركة
و ندخلها الفرن حتى تتحمر من فوق و تحت
و سلااااااااااااااااااااااااااااااااااام
يعطيك العافيه
عهد احلى من الشهد/ مرت من هنآ