انا كل مااسوي خبز الصاج مايضبط مع انه تافه ماادري ليش
وش السبب علموني كل وحده بالله تسدح طريقتها
انا عجينتي طحين ومويه وملح واخليها وسط مو خفيف ولا ثقيل
واخلي الصاج تسخن واخبز بس يصير ياابس وبه عرق عجين يعني تحسينه مو مستوي مع اني اخليها تتحمر وووووش السسسسسبب
رفوووووله @rfooooolh
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المقشوش
انا اعجنها بس ماء وملح واخلها سايله شوي ولازم ترتاح اقل شي نص ساعه داخل الثلاجه
وبعده اخبر وعلى طول انزله على قماش مو بصحن واغطيه بقماش كمان عشان يكون لين
وعليك بالعافيه
انا اعجنها بس ماء وملح واخلها سايله شوي ولازم ترتاح اقل شي نص ساعه داخل الثلاجه
وبعده اخبر وعلى طول انزله على قماش مو بصحن واغطيه بقماش كمان عشان يكون لين
وعليك بالعافيه
العجن بدون عجن على طول بالخفاقه الي باليد عشان العروق او
اول ما تعجني لا تكثري الماء شوي شوي لين تروح كل الكتل
وعوافي يارب
اول ما تعجني لا تكثري الماء شوي شوي لين تروح كل الكتل
وعوافي يارب
الصفحة الأخيرة
عشان افهم عليك