المقادير:
- بيضتان
- علبة حليب مكثف ( حليب محلى)
- كوبين دقيق
- كوب عسل
- 3 ملاعق كبيرة حليب عادي
- ملعقة كبيرة قهوة ( نيسكافي )
- ملعقة صغيرة ممسوحة قرفة مرحية
- كوب شوكولاتة ( كاكاو)
- ملعقة كبيرة بيكن باودر (B.P)
- 300g شوكولاتة للحلويات طعمها شوي مر
الطريقة:
يوضع البيض في صحن ويخلط باليد قليلا, ثم يضاف اليه الحليب المكثف والعسل والقهوة )مدابة في ثلاث ملاعق الحليب ساخنة(, ثم يضاف الكاكاو والدقيق مع التحريك اليدوي, ثم تضاف خميرة البيكن باودر مع التحريك ببطء, ثم يوضع في صينية مدهونة ومرش عليها دقيق.
يوضع في فرن قد سخن مسبقا.
بعد نضجه توضع عليه الشوكلاتة ( مقطعة قطعا صغيرة ) لتدوب عليه, ثم يقص الى مربعات ويزين حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة.
يميم احب الحلو