خبز اللحم والتوابل

ضع الكميه المحدوده الكميه التي تناسبك من الطحين قليلا من الخميره الخبز والملح والماء الدافئ ثم ابد بعجن العجينه جيد ضعيها على جنب لتتخمر ابدا بعد ذلك بوضع البصل يتقلا بعد التوابل حتى يذبل البصل اضع اللحم نشوح اللحم نحط الثوم ولكمون والملح نبدا بتحريك صوص جيد....... ثم بعد ذلك نترك نطفئ النار اتركه يبرد بعض الشيء ثم ابدا بفتح العجينه وحشوها بالصوص واللحم نسخن الفرنا ونضعها فيه ساعه او نصف ساعه........