السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبت لكم خبز لذيذ مرررررررررررررهـــ
يلا نبدا بالمقادير :4 ونص كاس طحين
نص كاس سكر
1 بيضة
1 ملعقة شاي سكر
1 ملعقة خميره
نص ملعقة حبه حلوه طحونه
نص كاس ماء دافئللعجن
2 ملعقه سمن أو زبده
رشة زعفران ناعم
1 كاس ماء
زيت للقلي
الطريقه:
يخلط الطحين والسكر والحلوه
يضاف الماء الدافئ إلى الخميره مع ملعقة سكر ويخلط ويترك
حتى تظهر رغوة الخميره ويضاف اليه البيض وتخفق معها جيدا
ويضاف السمن و الزعفران وتعجن العجينه باليد
تترك العجينه ترتاح مدة ساعة حتى يتضاعف حجمها وتقطع العجينه الى دوائر صغيره
ثم تفرد العجينه وتغلى في زيت غزير على الوجهين وتقدم ساخنه
*عمري شمعهـ* @aamry_shmaah
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يعطيك العافية حبيبتي ... وتسلم الايادي ...
.......................
ينقل من الاطباق الى المعجنات
.......................
ينقل من الاطباق الى المعجنات
امـ ربى
•
يعطيك العافية حبيبتي ... وتسلم الايادي ... ....................... ينقل من الاطباق الى المعجناتيعطيك العافية حبيبتي ... وتسلم الايادي ... ....................... ينقل من الاطباق الى...
الله يعطيك العافية:39::39::39:
الصفحة الأخيرة
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر