كأس فرينة (طحين)
كاس ماء فاتر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
02ملاعق كبار سكر
ملعقة صغيرة ملح
كاس زيت
جلجلان (سمسم)
نتحصل علي هذه العجينة سائلة نخليها تخمر 10دقائق
يتبع:cook:
lina11 @lina11
عضوة مميزة
خبز الهمبرغر من مطبخي بصوري
المقادير
كأس فرينة (طحين)
كاس ماء فاتر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
02ملاعق كبار سكر
ملعقة صغيرة ملح
كاس زيت
جلجلان (سمسم)
نتحصل علي هذه العجينة سائلة نخليها تخمر 10دقائق
يتبع:cook:
كأس فرينة (طحين)
كاس ماء فاتر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
02ملاعق كبار سكر
ملعقة صغيرة ملح
كاس زيت
جلجلان (سمسم)
نتحصل علي هذه العجينة سائلة نخليها تخمر 10دقائق
يتبع:cook:
103
18K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
lina11
•
lina11 :
من بعد نزيدلها كاس زيت ونمزجوه جيدا ونضيف له قليل من الطحين نخلطوه مليح وهنا خرجت الخليط باش نلمو بالطحين ونضيف له الطحين حتى يتجمع حتى نتحصل على عجينة متماسكة هنا العجينة حطيتها تخمر هنا خمرت شوية يتبعمن بعد نزيدلها كاس زيت ونمزجوه جيدا ونضيف له قليل من الطحين نخلطوه مليح وهنا خرجت الخليط باش...
هنا وجدت كاس فيه ماء وملح وجلجلان (سمسم) للتزيين
نصنع من العجينة همبرغارات صغار ونخليهم يخمرو
نمسح وجه الهمبرغر بالماء ونذرذر الجلجلان (سمسم) من الفوق
180°الى الفرن
زوم اكثر للتشويق
نصنع من العجينة همبرغارات صغار ونخليهم يخمرو
نمسح وجه الهمبرغر بالماء ونذرذر الجلجلان (سمسم) من الفوق
180°الى الفرن
زوم اكثر للتشويق
الصفحة الأخيرة
ونضيف له قليل من الطحين نخلطوه مليح
وهنا خرجت الخليط باش نلمو بالطحين
ونضيف له الطحين حتى يتجمع حتى نتحصل على عجينة متماسكة
هنا العجينة حطيتها تخمر
هنا خمرت شوية
يتبع