🥠1.1/4 كوب ماء دافئ🥠2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
🥠1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
🥠1 ملعقة كبيرة سكر
🥠3 ملعقة حليب بودرة
🥠2.5 كوب دقيق
🥠رشة ملح
🎐نخلط المكونات السائلة و الخميرة و السكر و الحليب
🎐بعد الخلط نضيف لها الدقيق ع ثلاث دفعات و الملح
🎐نعجنها زين >>و ما ننسى الخبط و التلتيت للي ما عندهم عجانة
🎐نتركها تختمر و نغطيها >>يفضل ندهن العجينه ب شوي زيت زيتون قبل نغطيها >>نتركها تختمر ساعة كاملة
🎐قسميها حوالي ٨ كوَر
🎐امسحي الصصاج ب زيت و سخنيها ثم حطي كل قطعة ب الصاج و افرديها و خرميها ب اصابعك و ادهنيها ب زيت زيتون و رشي فوقها ملح نسبة بسيطةة
🎐زيت الزيتون صروري ع الوجه عشان يمسك لك الملح او اي زينة ع الوجه
🎐 (سُمكها يُفضل يكون رقيق نفس سُمك البيتزا لانها راح تنتفخ بالصاجة)☺️
🎐تقدرين برضو تحطين فوقها اي شيء بالك (فلفل رومي مكعبات صغيرة ، طماطم قطع صغيرة ، زيتون اسود شرايح ، روز ماري ، حبات البركة السوداء ،...الخ)
🎐اذا جفّ العجين تماماً دخليها الفرن و شغلي النار العلوية للتحمير فقط
🎐و عوافي..
❣️تنويــه/ اللي يعانون من الضغط يستبعدون رشة الملح اللي ع الوجه💫
تنأكل مع كوب شاي و حللتها ب العصصرية 😋❣️❣️
يسلمو دياتك عشوقه