ينبوع

ينبوع @ynboaa

محررة ذهبية

خبز باصاع .... تم وضعه على الصاع في البر ..... وبالصور

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عيكم ورحمةالله وبركاته
وشخباركم مع الحر والبرد
هذه أول مرة أكتب في قسم الطبخ
معني دائمة الدخول لمشاهدة المواضيع المميزة في قسم الطبخ

وحبيت أشاركم
وهذي طريقة

خبز الصاع

البر :

المقادبر :ماء للعجن + رشة ملح + 4 أكواب طحين بر
الطريقة :
بخلط الجميع ويعجن وتترك العجينة لترتاح لمدة ساعة

ثم تكور ويدهن الصاج
بازيت وترق وتوضع على الصاج وعندما تتحمر يتم قلبها للوجه الأخر

ملاحظة : تكون العجينة لا قاصية ولا رقيقة يعني وسط عاد أنتو حلوها

الخبز الأبيض:المقادير
1 ملعقة خميرة فورية
4 أكواب طحين أبيض


فاصل وبالنواصل
38
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ينبوع
ينبوع
ينبوع
ينبوع
عدنا
1ملعقة ملح صغيرة
3 ملاعق سكر صغيرة
1/2 فنجال زيت
ماء للعجن

الطريقة :يخلط الجميع بخلط الجميع ويعجن وتترك العجينة لترتاح لمدة ساعة

ثم تكور ويدهن الصاج
بازيت وترق وتوضع على الصاج وعندما تتحمر يتم قلبها للوجه الأخر


وبالهنا والعافية على قلوبكم
ألاوس
ألاوس
عدنا 1ملعقة ملح صغيرة 3 ملاعق سكر صغيرة 1/2 فنجال زيت ماء للعجن الطريقة :يخلط الجميع بخلط الجميع ويعجن وتترك العجينة لترتاح لمدة ساعة ثم تكور ويدهن الصاج بازيت وترق وتوضع على الصاج وعندما تتحمر يتم قلبها للوجه الأخر وبالهنا والعافية على قلوبكم
عدنا 1ملعقة ملح صغيرة 3 ملاعق سكر صغيرة 1/2 فنجال زيت ماء للعجن الطريقة...
اممممممممممممميمي المقادير كلها موجوده بس انتي تفردينه بالفراده حقت العجين ولاتسوينه بيدينك زي الخبازين وتحطينها علي الصاج .
ludi
ludi
الله يعطيك العافيه عيوني:26:
كالوري
كالوري
يمي يمي .. كل المقادير موجوده على قولت ( ألاوس ) بس ينقصنا البر >>> تدور علثه علشان ماتسويه

يسلموا حبوبه