السلام عليكم خبز بسيط ولذيذ وخفيف
المقادير:
4كوب طحين
رشة ملح
خميرة
ماء دافيء للعجن
الحشو:
ريحان اخضر ما في بنفع ناشف
نعنع اخضر
زعتر اخضر
الطريقة :
نعجن العجينة وبعد عجنها جيدا نضيف الأعشاب ونعجن جيدا جدا هناك ناس بحطو زبيب بس انا حبيتو من غيرو أزكى
بعدين نتركها ترتاح في مكان دافيء لمدة نص ساعة بعدين نقطعها كور ونتركها ترتاح ربع ساعة
نحضر صينية وندهنها زيت ونمد العجينة بالإيد من غير الشوبك ونتركها سميكة شوي نحمي الفرن على درجة 200 س ونصف الخبز على الصينية ونترك بينهم مسافة ونشويه حتى يستوي ونعرف انو مستوي لما نحط عود اذا كان ناشف يعني خلص اذا وجهه احمر تمام واذا لأ حمريه من فوق
ومع جمعه حلوة واستكانة شاي وصحتين وعافية
:)
زهرة اللارين @zhr_allaryn
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لا تحزنين
•
الف شكر لك غلاتي على الوصفة الرائعة
الصفحة الأخيرة