كاس تمرمنزوع النواه
كاس ونص ماء
3ملاعق زيت
كاسين ونص دقيق بر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
الطريقه:-
في كاسرولا نضع التمر والماء على النار نتركه يغلي لمده دقيقتين ونطفي النار ونتركه حتي يذوب التمر ويبرد
نصفي التمرونضعه في وعاء ونضع الزيت الملح والسكرونحركه
ونضع الدقيق والخميره ونعجنها حتي نحصل على عجينه متماسكه
ونضعها في وعاءمدهون بالزيت ونتركها لحتي تتضاعف ونكورها
ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق
ونضعها على الصااج
طبعا تقدم مع حليب بالزنجبيل او الشاي
او تمسحينها بالنوتيلا وتقطعين موز عليها
وحطيها على الصاج لثواني جدا رووعه
همووسه:- اذا استخدمتي دقيق الكويتي استعملي 3كاسات دقيق وباقي المقادير مثل ماهي
اتمني ان ينال اعجابكم وتجربون
