خبز الخضار و الجبن روووعة مع كأس شاهي بالنعناع يمييي
المقادير
4كوب دقيق ابيض
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين كبار سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
كوب و ربع ماء دافيء
كوب اعشاب خضراء ( بقدونس . شبت. بصل اخضر )
ربع كوب زيتون اخضر و اسود
ربع كوب جبن شيدر
و زعتر مطحون ..
الطريقة...
نخلط الخميرة مع السكر و الماء و نتركها عشر دقايق ...
نخلط الدقيق الزيت الملح الزعتر و باقي المكونات
نضيف خليط الخميرة و تعجن كويييس .. تترك تتخمر ساعة ثم توضع بصواني الفرن ...
انا استخدمت صواني صغيرة ....
و صحتين
