الطريقة ابنزلها ان شاء الله من افضى شوي سامحوني يابنات
شكرا للاخوات ريم الحائرة و toqtoq2000 لمساعدتي في تنزيل الصورة
ريحانة السنة @ryhan_alsn
محررة
خبز بالصور يجنن
الطريقة ابنزلها ان شاء الله من افضى شوي سامحوني يابنات
شكرا للاخوات ريم الحائرة و toqtoq2000 لمساعدتي في تنزيل الصورة
27
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
مقادير الخبز
تقريبا نفس مقادير الخبز اللي عملته الاخت رشة عطر جزاها الله كل خير مع بعض الاضافات
كوبين ونص طحين ، انا استعملت كوب ابيض وكوب ونص اسمر حسب رغبتك
نصف كوب لبن
نصف كوب حليب
ربع كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة كبيرة خميرة
طبعا المقادير السائلة تكون بحرارة الغرفه
نعجنها كويس مو اقل من ربع ساعة الله يعين ايديكم
والفرن نفتحه من الاعلى فقط ونضع الصاجه فيه يعني الفرن يكون ساخن قبل وضع الخبز
عند فرد العجين نحاول قدر الامكان مانمسكه بايدينا حتى ينتفخ كويس
نخلي العجينة المفروده على الصاجة ونشوفه من ينتفخ وشوي يتحمر نقلبه على الوجه الثاني حتى ينتفخ ايضا
وهذا الطريقة سهلة وان شاء الله تضبط معكم وبارك الله في الاخت رشة عطر على الخبز الروعه