كوبين من الطين الكويتي
وكوب من الطحين الاسمر (اذا لم يوجد لا تقلقي الكويتي يكفي)
صيني حق القهوه اخلطي فيه سكر وملح وازنيه
ملعقه ونص كبيره خميره فوريه غير مذابه
ملعقه بكنج بودر صغيره
الطريقه
اخلطي كل المقادير في اناء الجافه الين تختلط بعدين تجيبي كاس مادافي وتعجنيها فيه شوي شوي الين ماتصير عجينه مثل العلكه انتبهي لاتكون قاسيه ولا لينه قلت لك زي العلك اجلسي اعجنيها الين تجي الصحن الي تعجني فيه نظيف من البقيا وبعد ماتخلصين رتبي شكلها ودهني وجها بزيت زيتون او اي زيت انا احب الزيت زيتون بيعطي طعم .بعدها اتركيهاساعه كامله تتخمر او ساعتين احرصي الانا لازم وسيععشان العجينه ماتطفح وغطيها بكيس وخليه ترتاح ساعه ،بعدها اعجنيها وبدي كوريه صغار وفرديها وحطيها في الفرن الكهربئي او اله خاصه في الخبر تحمره انا عندي الاله وحلوه مره وسريعه .وياللله افردي وحطي فيها تتحمر وخرجيها وكذا الين تخلص الكميه وشكرررا وبالعافيه عليكم...مااعرفانزل الصور ولا عندي صور للخبز مممره شكله جنان لو اعرف والله مبخل عليكم بس معععرف ..كيف اسوي الجمعيه التعاونيه 🏤
لوزه بنت ابوها @lozh_bnt_aboha
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أزهار ملونة
•
الله يعطيك العافية
نفسي أعرف له من زمان بخاطري بس أنا من الناس اللي
ماتعرف ألا بصور خسارة الله يعطيكـــــ العافية
ماتعرف ألا بصور خسارة الله يعطيكـــــ العافية
الصفحة الأخيرة