شكر لكل اللي ردوا عليه ..
اما بالنسبه للطريقه والمقادير (المقادير /ماء ملح 4كاسات دقيق ابيض 2كاس دقيق اسمر)
العجينه ماتعجن المقادير فقط لا لازم يكون فيه عندك جزء منالعجينه واللي ماعندها تضيف القليل من الخميره
الفوريه بس انا ما احبها عليها بعد مانضع المقادير نبدا بالعجن وتكون العجينه مايله للشده وتترك لمده
3ساعات ثم نشعل التنور ونتركه حتى يبدا بالاحمرار يعمني بياخذتقريبا نص ساعه حتى يجهز التنور اذا جهز
نغرف قليل من الجمر ويترك القليل بداخل التنور ويمسح التنور بمنشفه نظيفه
ثم نبدا بتشكيل العجين حبه حبه الى ان نخلص ..

يعطيك العافية حبيبتي

دام شـهـيـتـيـنـي ـأرسـلـيـلـي قـــطـــعـه
ـهـهـهـهـهـهـهـهـ
تـــسـسـلـم أيـديـك روعــــه

يعطيك ربي العاااااااافيه