لانه مايحتاج تخمير
المقادير :
2كوب دقيق اسمر
2كوب دقيق ابيض
2/1 كوب سمن المراعي او اي سمنه مع ملعقتين زيت
1ملعقه ملح
سمسم لرش الوجه او حبه سوداء حسب الرغبه
ويمكن الاستغناء عنها
الطريقه
تعجن جميع المقادير مع بعض بمويه دافئه حتى تصبح لديك عجينه لينه وطريه
تترك نص ساعه
تخبز في التنور
او في الفرن بعد ماتشغليه قبل الخبز ب10 دقائق
وهذا شكله
مخبوز في التنور
الطريقه طريقتي
والصوره من قوقل

وهذا خبزي خبزته في الفرن


جربوه لذيذ يؤكل مع الشاي او الحليب
مع الجبنه افطار او عشاء
ان شاء الله اعجبكم