الخبز هذا سهل و أقرب بطعمه إلى أولادي فيرغبون به كثيرا
1-نأخذ كاس حليب دافئ مع ملعقة كبيرة سكر
و مثلها خميرة خبز و ملح ثم نضيف ربع كاس زيت و نحرك
جدا ثم نضيف بيضة و نضيف الطحين الأبيض مع كيس
خميرة حلوى و نحرك باليد و سوف نتركها تلتصق باليد
هنا ننزعها من الإناء و نفركها على سطح العمل لمدة ثلاث دقائق
و نتركها تخمر حتى تتضاعف ..............
2- نشكل بها كريات و نبسط كل كرة و نلويها على بعضها حتى
نشكل مستطيل ندهنه بالحليب و نشكل عليها علامات
3- الحشو بالشكولاطة كالآتي "" علبة شكولاطة مع نصف كأس حليب
مع ملعقتين كبيرتين سكر و نذوبها على النار
و بإناء آخر نضع صفار بضتين مع ملعقة كبيرة غير ممتلئة نشا
و نحرك جيدا حتى يذوب و نضيف ملعقة كبيرة حليب
ثم نضيفه للخليط الذي تركناه على النار و نحرك حتى يتخثر
و لما يبرد خذي جيب الحلواني و شكلي به داخله
مع وصفات اخرى بحول الله
ما شاء الله يبدو رائعا بشكله ومذاقه
سلمت يداكِ وبالصحة والهناء