بس وصفة المحلا الي فيه ما عرفت اسويها !!!

وينكم بنات

هلا أختي إن شاء الله نسألج الخبراء ونرد عليج

السلام عليكم
عزيزتي مقادير المحلا : كيلة طحين رقم 2
10 حبات تمر ممروس في ماء
بيضة
ماء
زعفران
العجينة تكون سائلة تفرد على المخبز بأداة خاصة
ويمكنك الإستعاضه بغلاف شريط الكاسيت
ويرش الخبز بالزيت أو السمن على الوجه الأول ثم نقلب
على الوجه الآخر ونرش أيضا
الخبز لذيذ جدا لكنه يحتاج لوقت كافي لخبزه

هلا اختي في طريقه ثانيه سهله وانا مجربتنها

محلا الشيخ :39:
مقاديرها
2 كوبطحين رقم2
2بيض
2 م ك نيدو
شوية ملح وزعفران وهيل
سكر ملعقه واحده
الطريقه
نخلط المقادير في خلاط
وعلى طول نفرد في تاوه خاصه له تكون شويه كبيره ومسطه في كار فور منها معاها اسفنجه وملعقه خشب
تمسحين التاوه بالزيت وعلى طول صبين ملعقه منه وتفردينه بسرعه بحركه دائريه لين ما تتغطا التاوه وتمسحين من فوق بيض اذا حبيتي وشوي وتجلبينها :angry:
ممكن سوين نص المقدار
وبالعافيه :)