خبز رقائق أ لآله

(المقادير )
3 كوب دقيق- جبنة البقره الثلاث العلبه الحمراء الحجم الصغير- 1كوب مليان جبنة كرفت سائله- 2\1كوب زيت- 1كوب لبن- 3 حبات بيض دافيه بحرارة الغرفه- قليل من الكركم- قليل من الحبه السوداء- بصل أخضر مقطع قطع صغيره جدا جدا- يانسون ناعم-فلفل اخضر حار مفروم ...

( الطريقه )

-ينخل الدقيق .
-ثم يخلط بجميع المقادير ويعجن عجنا جيدا ويترك ليرتاح .
-تحمى ألآ له في الكهرباء .
-نحضر زبديه ونضع فيها زيت .
نأخذ ملعقة حلى ونغمس طرفها بالزيت .
-ثم نأ خذ قطعة على شكل كرة صغيره بواسطة ملعقة الحلى المغمسه با لزيت .
-نضعها في ألآله ونغلقها با لضغط عليها بواسطة اليد لتصبح رقيقه جدا ويشقر لونها .
ثم تخرج وتوضع في طبق التقديم وتقدم .
( ملاحظه )

المقصود با ألآله الكهربائيه هي نفسها حقت المطازيز 00000000

مع تحيات <<<<< فكارا >>>>>