:26: السلام عليكم عندي طريقه خبز وا يد حلو واتمني انكم تجربون لان وايد سهل بس يي شويه دقه وتركيز
المقادير : كوب طحين رقم واحد + ملعقتين طحين + 2 بيضات + فنجان حليب بودره مثل نيدو + ماء يكون مقدار خلاط الي تستعملونه في الخلط +قليل من الزعفران وقليل من الكركم+ فنجان سكر
الطريقه نضع في الخلاط الطحين مع البيض + الحليب + مع الماء يكون مثل ماقلت سابقا نملئ كاس الخلاط كله بالماء يكون ممتلئ + قليل من الزعفران وقليل من الكركم ونخلطه جميعا في الخلاط وبعدين نجيب التاوه ونصب فيها الخليط بالمعلقه االغرف وتكون دائريه ونصبها في التاوه ولازم تكون الخبزه رفيعه مثل الورقه تكون وايد رفيعه ونتركها حتي تحمر من تحت وبعدين نقلبها علي وجها عشان يحمر الوجهه صدقوني وايد لذيذه وحلاتها تكون رفيعه مثل الورق الشفاف وبعدين ممكن اذا تحبون تحطون علي الوجهه قليل من الدهن العربي او زيت اذا حبيتوا ولكن علي ضمانتي جربوها وبتعجبكم وايد نحنا في الامارات يسمون هذا النوع من الخبز خبز زايد اذا سمعتوا عنه جربوا مابتخسرون شئ بس المهم الدقه عندما تصبون العجينه في التاوه والحلو والسهل الي فيها العجينه انها لاتحتاج خميره ولابيكنج باودر ولاان العجينه نتركها عشان ترتاح علي طول نخلط الخلطه ونسويها في الحال ماتاخذ وقت واتمني انها تعجبكم :26:
um buti @um_buti
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت البيضاء
•
مشكورة اختي الله يسلمج
الصفحة الأخيرة