3اكوب دقيق ابيض
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقتين سكر
ملح
ثلاث ملاعق طعام زيت
كوب ونص ماي دافئ
ممزوج مع حليب بودر
نقوم بتذويب الخميره في ربع كوب ماء ونضيف السكر ونتركها لتنتفخ
في وعاء نخلط السكر والزيت ثم نضيف الخميره عليه وبعدها نضيف الماء الممزوج بالحليب ثم نقوم باضافة الطحين مع الخليط ونعجنه جيدا او نعجنه بالعجانه ونتركها لتنتفتخ
ثم نكورها ونبدي بفرد كل دائره ثم نلفها طويلا ونضعها في صحن الفرن وفي الاخر ندهنا بصفار بيض
ممكن ان نزينها بالحبه السوداء او السمسم
وهني وعافيه
