خبز عروق

المقادير :
1 كوب طحين اسمر
1 كوب لحم مفروم (اختياري)
1/2 كوب بصل مفروم
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/2 م ص خميرة
1/2 كوب ماء
ملح فلفل اسود كركم
زيت للقلي
الطريقة:
يخلط جميع المقادير ويعجن بالماء جيدا وتترك لمدة 30 دقيقة
يسخن الزيت يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من الخليط وتضغط علي شكل قرص تقلي في الزيت حتي يحمر الجانبان ثم ترفع وتوضع علي ورق نشاف
تقدم ساخنة
وبالعافية

<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
لا تعذل المشتاق في أشواقه حتي يكون حشاك في أحشائه.</font>